doce de abóbora com coco
ingredientes
- ½ kg de açúcar
- 1 kg de abóbora cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- 5 cravos
- 2 paus de canela
- Aqueça o açúcar em uma panela até que obtenha um caramelo. Acrescente a abóbora, o coco, o cravo, a canela, misture e deixe apurar no fogo médio por cerca de 25 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
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